Cegah Heat Stress dengan Manajemen Sirkulasi Udara

Cegah Heat Stress dengan Manajemen Sirkulasi Udara

Alatternakayam – Seperti diketahui bersama bahwa cara dan metode pemeliharaan ternak unggas terutama ayam broiler sangat dipengaruhi oleh suhu dan cuaca lingkungannya. Metode dan model pemeliharaan yang diterapkan harusnya berbeda pada setiap musimnya. Di...
KAKI KAPUR, APAKAH BERBAHAYA?

KAKI KAPUR, APAKAH BERBAHAYA?

Alatternakayam – Berak kapur atau infeksi Salmonella pullorum nampaknya masih lebih “tenar” ketimbang penyakit kaki kapur. Namun begitu, kaki kapur walaupun dianggap remeh tetap mengancam produktivitas ternak. Penyakit kaki kapur bisa jadi tidak terlalu populer...
Cara Ternak Ayam Potong Cepat Panen

Cara Ternak Ayam Potong Cepat Panen

Alatternakayam – Ternak Ayam broiler sesungguhnya merupakan salah satu jenis ternak yang cepat panen dan memberikan keuntungan secara kontinyu. Akan tetapi jika anda ingin mempercepat masa panen dari ayam anda, berikut ini adalah hal yang bisa anda lakukan....
Peran Penting Juru Sembelih Halal (Juleha)

Peran Penting Juru Sembelih Halal (Juleha)

Higienis dan aman secara kesehatan saja kini tidak cukup bagi produk hasil unggas yang akan ditawarkan ke konsumen. Daging ayam dan olahannya haruslah halal. Dan salah satu titik kritis kehalalan daging ayam adalah pada saat penyembelihannya. Menurut SNI no 9002 tahun...