Cegah Heat Stress dengan Manajemen Sirkulasi Udara

Cegah Heat Stress dengan Manajemen Sirkulasi Udara

Alatternakayam – Seperti diketahui bersama bahwa cara dan metode pemeliharaan ternak unggas terutama ayam broiler sangat dipengaruhi oleh suhu dan cuaca lingkungannya. Metode dan model pemeliharaan yang diterapkan harusnya berbeda pada setiap musimnya. Di sebagian daerah di Indonesia, musim panas yang berkepanjangan membawa dampak yang signifikan bagi peternak, terutama peternak Read more…

KAKI KAPUR, APAKAH BERBAHAYA?

KAKI KAPUR, APAKAH BERBAHAYA?

Alatternakayam – Berak kapur atau infeksi Salmonella pullorum nampaknya masih lebih “tenar” ketimbang penyakit kaki kapur. Namun begitu, kaki kapur walaupun dianggap remeh tetap mengancam produktivitas ternak. Penyakit kaki kapur bisa jadi tidak terlalu populer dikalangan peternak ayam komersil. Namun bukan berarti penyakit ini harus diabaikan keberadaannya. Pada kenyataannya, kurangnya perhatian dari Read more…

Cara Ternak Ayam Potong Cepat Panen

Cara Ternak Ayam Potong Cepat Panen

Alatternakayam – Ternak Ayam broiler sesungguhnya merupakan salah satu jenis ternak yang cepat panen dan memberikan keuntungan secara kontinyu. Akan tetapi jika anda ingin mempercepat masa panen dari ayam anda, berikut ini adalah hal yang bisa anda lakukan. Mengenai Penyimpanan Pakan Ayam Memberikan pakan ayam yang berkualitas merupakan salah satu cara Read more…

Dua Ribu Ton Jagung Diberikan untuk Peternak Ayam Kendal dan Solo

Dua Ribu Ton Jagung Diberikan untuk Peternak Ayam Kendal dan Solo

Alatternakayam – Sebanyak dua ribu ton jagung disalurkan untuk seluruh peternak ayam petelur di Kabupaten Kendal dan Solo. Direktorat Jenderal Pertanian dan Kesehatan Hewan bersama Bulog langsung turun menyerahkan bantuan. Seperti informasi yang dirangkum dari suaramerdeka.com, Selasa (29/1/2019) Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo mengatakan bantuan tersebut bisa membantu para peternak ayam Read more…

Peran Penting Juru Sembelih Halal (Juleha)

Peran Penting Juru Sembelih Halal (Juleha)

Higienis dan aman secara kesehatan saja kini tidak cukup bagi produk hasil unggas yang akan ditawarkan ke konsumen. Daging ayam dan olahannya haruslah halal. Dan salah satu titik kritis kehalalan daging ayam adalah pada saat penyembelihannya. Menurut SNI no 9002 tahun 2016, penyembelihan adalah suatu kegiatan mematikan hewan hingga tercapai Read more…

Waspada Ancaman Gumboro pada Peternakan Unggas

Waspada Ancaman Gumboro pada Peternakan Unggas

Alatternakayam – Mengutip Lukert P. dan Y. M. Saif pada buku Diseases of Poultry edisi ke-11, penyakit IBD pertama kali dilaporkan di Gumboro, Delaware Amerika Serikat, pada tahun 1962 oleh Cosgrove. Gumboro merupakan penyakit menular yang disebabkan oleh virus dan ditemukan hampir di setiap daerah peternakan ayam intensif.  Gumboro sering menyerang ayam Read more…

Membangun RPHU yang Berdaya Saing

Membangun RPHU yang Berdaya Saing

Alatternakayam – Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) meruoakan suatu bangunan atau kompleks bangunan dengan desain dan syarat tertentu yang digunakan sebagai tempat pemotongan unggas bagi konsumsi masyarakat tertentu. Fungsinya yakni sebagai tempat dilaksanakannya pemotongan unggas secara benar, tempat dilaksanakannya pemeriksaan ante mortem dan post mortem, mencegah penyakit zoonosis, dan tempat Read more…